很多人报读西点专业,但是他们学西点的需求有所不一样,有的人想在短期内学会做一些西点单品,有的人想学习较*的西点技能知识,每个人对于自己学习西点专业的时间规划会不一样,所以,海南新东方烹饪学校围绕市场的需求,开设了多个长短期不同的西点专业。 从专业开设的角度上看,海南新东方的专业开设并不是盲目进行的,是学习经过对市场进行深入的调研和分析,围绕市场发展行情和个人学习需求进行开设的。海南新东方西点专业的优势在于,应市场所趋,符合学员所求,教学员意想不到的西点制作厨艺,其中包含了自己想学的和市场所需的,还有就是基础技术和创新制作的技术,都会进行详细地教学,就会每个学员为止。 海南新东方开设的每个西点专业都有其特色,都有不同的培养目标,下面列出海南新东方西点专业大全。 1、经典西点专业 学习时间:两年制 培养目标:培养具有研发能力的西点烘焙师、蛋糕裱花师并且能胜任酒店、宾馆、西饼房的西点人才为目标。 2、西点精英 学习时间:10个月 培养目标:中西点基础知识、西式面点教学、港式、欧式西点精品制作。面点基础技能、裱花制作技术、蛋糕制作技术、酥点制作技术、中点制作技术、面包制作技术、卡通裱花蛋糕的精美制作,其他类制品的制作。 3、西点强化+裱花 学习时间:3个月 培养目标:对新时代的我们来说,21世纪的时尚行业、黄金行业-西点是大有作为的行业,人才缺口大,无论是创业还是就业都是不错的选择。针对西点市场蛋糕制作人群所设置的专业。